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[美食资讯] 猪价涨得可怕,做饭不如买它!28一斤,增加体魄秋季不累不乏

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huweneang 发表于 2019-8-27 15:48:20 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

导语:人无论来到哪一歩,总要找点乐子,想一点儿方法。是的,美食就是我找的乐子,想的方法!小美陪你认真对待每一份吃下去的食材!



漫说这猪价涨的确实是快,不久前才14每斤,现如今早已达到20元钱每斤了,秋季更是贴秋膘的时节,各种各样肉自然是免不了,可是看一下涨得吓人的猪肉,咱们还是挑选其他肉来取代吧。猪肉涨价快还不如选择吃它,30元每斤,简易炒一盘,提高精力秋季不疲倦,都说春困秋乏夏无力,秋季人非常容易觉得到疲惫,比不上吃点牛肉。



牛肉的营养使用价值不用过多的去赘诉,它带有丰富的蛋白,也有身体必不可少的碳水化合物,这种微量元素进到身体之后,能提高人们的抵抗能力,让乏力的秋季也精神百倍。每斤猪肉的价格是20元,而牛肉的人体脂肪低蛋白更高,营养比猪肉高许多,而价格只贵了10块钱,因此吃猪肉还比不上来斤牛肉,简易炒一盘,下酒下饭菜都十分棒。



牛肉的做法有许多,例如小炒黄牛肉、西红柿炖牛腩、或是制成牛排杯,但我最爱的家常做法并非这种,而是制成一种美味的牛肉圆葱麦穗蒸包。料理牛肉时,牛肉又硬又柴也有腥味儿?学好这3招,牛肉无需腌也细嫩。无论是做哪些的牛肉都管用。首位,在切牛肉的时候顶刀逆着纹理切;其次,要腌得话,能够放入一点儿植物油,那样牛肉的水份不易跑出去;最后,能够把牛肉切得碎一点儿,那样还可以无需腌渍,也不容易出现又硬又柴也有腥味儿的状况。

牛肉圆葱麦穗蒸包



By 家和万事兴顺顺顺

配料:

牛肉 500克、元葱 500克、面粉 1000克、葱 10克、姜 10克、香菜 10克、花生油 3勺、香油 1勺、一品鲜酱油 2勺、精盐 2匙、味精 0.2匙

烹饪步骤:

1.面粉倒入容器中开水烫一半面用筷子搅拌成絮状晾至不烫手时添加温水开始和面



2.面团活成软硬适中盖上保鲜膜醒制二十分钟



3.新鲜牛肉倒入一品鲜酱油、葱末、姜末



4.搅拌调味料同时不停的加水多分几次添加水搅拌成牛肉馅特别细腻煨制20分钟入味这样吃起来口感更佳



5.圆葱去皮洗净放一匙盐剁成颗粒状后攥出水分备用



6.香菜洗净切成小段备用



7.肉馅和圆葱、香菜放入容器中



8.放入油、香油、盐、味精调味搅拌均匀入味即可



9.醒好的面团揉好切成小剂子擀成包子皮



10.取适量馅料放入面皮中间包成麦穗包子



11.包子依次包好太可爱了



12.包子放入蒸锅中大火蒸制25分钟即可



13.包子装入盘中搭配蒜酱超级对胃哦



14.牛肉圆葱包子蘸着酱汁入口唇齿留香回味无穷



15.搭配一碗小米粥,再来一碟榨菜和咸鸭蛋就是标配



16.牛肉营养价值非常丰富多吃对身体有益



17.营养丰盛的早餐是开启美好一天的动力



烹饪小贴士:

肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

大家好,我是美食杰爱美食的小美,不再为吃什么而苦恼,今天分享的是【牛肉圆葱麦穗蒸包】,这里每天都有新的家常菜品分享给大家,记得关注点赞哦!关注我~关注我~关注我~关注我~
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