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[美食资讯] 不光水果能做沙拉!这款土豆泥沙拉,营养美味,秋天一定要多吃

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秋天的到来,同时也给我们带来了各种各样的蔬菜水果,秋天的应季蔬菜水果有很多,蔬菜有玉米、秋葵等,苹果有梨子、石榴等,说到水果,大家就会想到各种各样的做法,其中水果沙拉算是最常见,而且也是营养价值很高的做法了,多种多样的水果放在一起,营养也不容易流失。

小美今天要给大家说的是,不光水果可以做沙拉,蔬菜也是可以做沙拉的,就比如说我们常见土豆,做成土豆泥沙拉之后,口感那也不是一般的好。

那大家会挑土豆吗?小美在这里告诉大家,要是做土豆泥沙拉的话,一定要挑圆形的土豆,要是想做咖喱的话,尽量挑细长的土豆。

接下来小美就把具体的制作方法教给大家,有兴趣的赶紧一起和小美一起学习一下吧!不光水果能做沙拉!这款土豆泥沙拉,营养美味,秋天一定要多吃。

土豆泥沙拉



By Dream芸_

配料:

土豆 两个、胡萝卜 一个、熟鸡蛋 两个、玉米粒 适量、黄瓜 半根、牛奶 适量、精盐 适量、沙拉酱 适量

烹饪步骤:

1.好吃到舔盘的土豆泥沙拉



2.准备好材料



3.土豆削皮和红萝卜,玉米?一锅煮20分钟



4.把土豆压成泥,你可以用料理机也可以用汤勺压,还可以用保鲜袋用手捏方便快捷。



5.压好的土豆泥加入牛奶,和少许盐拌匀



6.黄瓜切薄片,红萝卜切块。?鸡蛋切块。



7.拌好的土豆泥加入黄瓜片和红萝卜丁,再加入切块的鸡蛋和玉米粒(不喜欢可以不放)



8.倒入足够量的沙拉酱,简单又好吃,饱腹感超强,可以当主食吃,热量也比较低哦,减肥减脂的必备食谱,



9.好吃到舔盘的土豆泥沙拉,一份有颜有料能吃饱不焦虑的轻食沙拉。



烹饪小贴士:

1、圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖喱。表面过于凹凸不平的避免购买。

2、挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。

你喜欢怎么吃土豆呢?

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